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[大分県郷土料理]だんご汁
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かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物をめんつゆであっという間に作ってみました。
材料は以下。
- かぼちゃ 1/4
- めんつゆ 50cc
- 水 150cc
作り方は以下の続きから。
- かぼちゃの種をスプーンで取り除く。
- 包丁で適当な大きさにカット（固いので注意！）
鍋にめんつゆと水を入れて、かぼちゃを投入。
- フタをして加熱。沸騰したら弱火にして15分放置でできあがり。
味付けをすべてめんつゆ依存にするのが、手抜きポイントですｗ
味の濃さはめんつゆと水の比率で調節してくださいね。
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