最近の記事
-
2018.03.01
ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー -
2018.01.14
ゆで鶏のもろみ風ソース -
2018.01.12
鶏肉のソテー、なめ茸オクラおろしソース
おすすめ記事
-
2015.06.29
手羽元の甘辛煮込み（圧力鍋使用） -
2015.04.24
キャラメルりんご -
2014.09.06
[大分県郷土料理]だんご汁
© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.
春雨の中華風サラダ
よく総菜コーナーで売られてるこいつですがいっちょ作ってみようと思い立つ。
今回の材料はこちら。
- 乾燥春雨 上から見たら100円玉ぐらいの大きさ
- にんじん 1/2本
- きゅうり 1本
- ロースハム 4枚
- しょうゆ 大さじ2
- 黒酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1.5
- いりごま 少々
作り方は以下の続きから
- 春雨を戻す際、柔らかい方がいい人参も一緒に戻す事にする。
こんな感じに切る。 - 鍋に火をかけて3分程度。
- にんじんと春雨をザルに入れて水でぬめりを取る。
合わせ調味料は出る水分を見越して多めにしてあるので
水切りもあまり気にしなくてもよいかも。 - ハムときゅうりを千切りに。そして調味料もぶっこむ。
- これで出来上がり。
こうして作ってみるとそないに難しくない事が判明。
しかもポテトサラダなどと比べると全然手間もかかりませぬ。
なのでもう1品欲しいなあ、って時にはとても便利ですぜ。
ぜひぜひお試しを。
Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
コメント
-
2014年 6月 02日
この記事へのコメントはありません。