© Cook-man(クックマン)~男のスピードレシピ集 All rights reserved.

大根のナムル

ナムルに挑戦!しかし炒めすぎて色がおかしくなって炒め物になったw

大根のナムル

今回の材料は以下。

  • 大根 1/4本
  • 刻みネギ ひとつまみ
  • いりごま 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ1

作り方は以下の続きから。

  1. 大根を千切り、にんにくはみじん切りにします。
    大根千切り、にんにくみじん切り
  2. フライパンを熱してごま油を入れて、にんにくを炒める。
    大根炒める
    弱火じゃないと焦げますw(←失敗しました)
  3. 塩をふってしんなりするまで炒めたら、ネギといりごまを放り込んで出来上がり。
    炒めすぎw
    ナ、ナムルは・・・・こ、こんな色ではないわ!

ナムルにするつもりがナムルにあらず。
しかし、味はおいしかったです。。。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

豚肉とかぼちゃのオイスターソース炒め

カボチャも色々と使うのはなかなか難しいな、と思ってる所に 「そうだ1回蒸してから使ってみよう」と思ったのがこちらのレシピ。 豚肉もバラで…

レンジで放置すれば出来てしまう胸肉ハム

最近、胸肉を業務スーパーで2キロとか買う様になりまして レパートリーを増やさなければならない、という焦燥感いっぱいの僕です。 手間が…

すき煮

簡単すき煮

バタバタしとりまして、色々と更新が滞ってました。 メシもロクに食えてませんでした。 さて、めんつゆを使った簡単すき煮を。 [cap…

きのこのサワークリームあえ

ロシア料理に挑戦しつづける! この本見ながら作ってるんですが、その魅力にD☆O☆K☆I☆D☆O☆K☆I☆(爆) 第7弾はきのこのサワ…

200912/18

サムギョプサル

釜山で食べたものの中でこれも忘れられない味。 あの時に撮った写真を見ながらせっせと再現してみました。 今回の材料は以下!(2…

はまぐりの味噌汁

味噌汁もけっこうワンパターンになりやすいけども意外になんでもオールマイティーに具が使えたりする和食宅のバイプレイヤー。 今回は「はまぐりの…

冷しゃぶ+味付玉子のコラボ

さっとできる高速メニューを! 冷蔵庫に、水菜、キュウリ、豚肉。そして仕込んだ味付け玉子! こんな感じに仕上げてみました。 …

ページ上部へ戻る